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Brigadeiro Gourmet Tradicional – A Melhor Receita

Receita rápida e simples do melhor Tradicional Brigadeiro Tradicional

Hoje vamos ensinar o brigadeiro gourmet tradicional pra você que prefere os clássicos. 😉

Os ingredientes do brigadeiro tradicional são bem simples:

  • Chocolate em barra
  • Leite condensado
  • Manteiga

Opte sempre por marcas que trabalham com produtos de qualidade, pois isso vai afetar diretamente o gosto do seu doce.

Pra quem quiser, pode incrementar ainda mais o seu brigadeiro gourmet com aluns outros produtos, como:

  • creme de leite
  • glucose
  • gemas
  • farinha de trigo
  • maisena

Fica a seu critério, mas vamos focar na receita clássica.

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Para os especialistas, é recomendado usar os ingredientes tradicionais, mesmo. O velho e bom chocolate em barra, misturado com  manteiga e leite condensado.

Assim deixa o sabor mais marcante!

Vamos a Receita do Tradicional Brigadeiro Gourmet, o melhor!

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Receita de Brigadeiro Tradicional Gourmet
Refeição Brigadeiro Gourmet
Cozinha Brasileira
Prep Time 10 min.
Servings
Ingredients
Refeição Brigadeiro Gourmet
Cozinha Brasileira
Prep Time 10 min.
Servings
Ingredients
Instructions
  1. Leve ao fogo baixo a manteiga e o chocolate.
  2. Quando os dois estiverem derretidos, acrescente o leite condensado.
  3. Mexa sempre, carinhosamente, até o ponto de brigadeiro desejado.
Finishing the dish
  1. Quando chegar ao ponto, retire a panela do fogo e despeje todo o brigadeiro no recipiente untado.
Recipe Notes

Use o fogo sempre baixo. 😉

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Dúvidas Frequentes Respondidas

Qual prazo de validade desse brigadeiro?

Costuma durar entre 3 dias em temperatura ambiente e 7 dias na geladeira. Mais que isso não recomendo.

A manteira usada na receita é com sal ou sem sal?

Você pode usar as duas. Porém, a vantagem de usar a com sal é que ela dá uma quebrada no doce.  Tem gente que usa a sem sal e com cola um pouco de sal para causa esse efeito. Recomendo testa e ver qual te agrada mais.

 

Gratidão pela sua visita! Até a próxima.

Deseja aumentar sua renda e se especializar nesse mercado que só cresce?

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